Bacalhau com batatas, azeite e azeitonas

GAFFRI · THE TASTE OF TRADITION

GAFFRI — O sabor que faz parte da sua história.

Do mar à sua mesa, peixes selecionados com cuidado para transformar cada refeição em um momento especial.

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Qualidade na origem, tradição à mesa.

01 / GAFFRI

SELECIONADOS NA ORIGEM

PRESERVADOS PELA TRADIÇÃO

SABOREADOS PELO MUNDO

Caixas e pacotes de 1 kg dos peixes secos e salgados GAFFRI: bacalhau, makayabu/saithe, haddock e tusk

Makayabu / Saithe GAFFRI — Makayabu / Saithe

Haddock / Ambassade GAFFRI — Haddock / Ambassade

NOSSA SELEÇÃO

O melhor do mar. O sabor de sempre.

Peixes secos e salgados que levam qualidade, autenticidade e tradição à sua cozinha.

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Seco e salgado

Bacalhau

O verdadeiro sabor da tradição, com lascas generosas e textura delicada.

Seco e salgado

Makayabu / Saithe

Um sabor marcante que atravessa gerações e valoriza receitas tradicionais.

Seco e salgado

Haddock / Ambassade

Carne branca e sabor delicado para pratos cheios de autenticidade.

Seco e salgado

Ling

Textura firme e versátil, ideal para diferentes preparações.

Seco e salgado

Tusk / Brosme

Uma escolha especial para descobrir novos sabores do mar.

NORWAY · 68° N

QUALIDADE QUE COMEÇA NA ORIGEM

Um cuidado que você sente à mesa.

Trabalhamos com parceiros especializados na seleção, conservação, salga e secagem do pescado. Uma escolha cuidadosa para preservar o sabor e as características de cada espécie.

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TRADIÇÃO SEM FRONTEIRAS

Diferentes culturas. A mesma paixão pelo sabor.

Da África à Europa e à América Latina, aproximamos pessoas e tradições por meio dos sabores do mar.